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2008年1月31日 (木)

鳥工房 地どりや

東京都江戸川区松島3-41-17     TEL:  03-3655-8123

秋田県比内町産比内地鶏焼鳥専門店。TVや雑誌等取材を多数受けている有名店。
秋田県比内町長から「比内地鶏を食べるなら地どりやで!」とお墨付きを頂いています。
焼鳥を中心にお刺身・親子丼・きりたんぽ鍋・つくねと、鶏のことなら何でもこい。
今の季節はメニューに載っていない予約専門の「鶏の水炊き」がオススメ。
鶏丸ごと一羽を使いスープから作るので3日かけて作ります。4日以上前に予約をお願いします。
食材は全て無農薬・低農薬の有機野菜。ワインも無農薬という徹底振り。
焼鳥といえばやっぱり秋田県比内町産比内地鶏の雌がNo.1!
わざわざ遠くから食べに来るお客様も多いそうです。
皆さんもぜひとも食してくだされ!
≪☆夢子☆≫

20080131a

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